Während Ihres Aufenthalts am Hotel Laurin in Salò können Sie die typische Küche des Gardasees genießen, die in dem berühmten Restaurant vorbereitet ist.
Am Restaurant des Romantik Hotel Laurin können Sie die Küche des jungen Küchenchefs genießen, der auf kreative Weise Fisch bietet, der mit der weisen Nutzung von Zitrusfrüchte und Gardasee Olivenöl verbessert ist. Im Einklang mit der Tradition und der Verfeinerung gibt es auch die neue Speise des Buon Ricordo von Laurin, die einfach und alt ist, und alle Geschmäcke des Sees hat: die besoffene Döbel Pfannkuchen mit knackigen Blättern von Storo Polenta. Die besondere Döbel Pfannkuchen sind wirklich zu genießen. Döbel ist ein „armer“ Fisch des Sees mit gutem Fleisch, der mit frischen Thymian und Schalen von Orangen und Zitronen gewürzt ist, die ein Symbol der Gardasee Riviera sind. Als Beilage gibt es besoffene marinierte Gemüse mit Essig und Weißwein und Waffeln mit feinem gelbem Maismehl, das in Storo in dem nähen Tal von Chiese produziert ist.
